鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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アットホームな「誠寿し」

店名:誠寿し(まことずし)
カテゴリー:和食>寿司
住所:東伯郡湯梨浜町はわい温泉30-10
アクセス:旅館水郷 近く/JR倉吉駅 車12分
電話:0858-35-3931
営業時間:17:00~23:00頃
定休日:火曜(祝日の場合営業)
席数:22席(カウンター、座敷)
駐車場:5~6台
クレジットカード:不可

鳥取らしさ>地産地消メニュー
魚は地元の魚、米は県内産


食事メニュー
品名 特上にぎり ¥2310
    上にぎり ¥1470
    末広手巻 一本¥210~
    にぎり(2つ)¥210~
    バッテラ ¥630
    海鮮ちらし ¥1370
    うどん(そば)セット ¥840
    海鮮サラダ ¥740

飲み物メニュー
品名 冷酒 ¥840
    ビール(中)¥600
    生ビール(大)¥790/(中)¥530
    タルハイ ¥420
    ジュース ¥210
    ウーロン茶 210

おすすめメニュー
品名 おまかせセット ¥1580(月・木限定。にぎり10貫(イクラは必ず入ります)、茶碗蒸し付。女性に人気)
    誠巻 ¥1580(鰻、鮭、玉子、鮪など7種を巻く。直径7cmほど、一口では食べきれません)
    茶碗蒸し ¥530(具がしっかりと入っていて、ダシを味わっていただく。持ち帰りも可)

予算
2000~3000円

取材後記
・昭和54年オープン
・はわい温泉温泉街の外れにあり、場所はちょっとわかりにくいけれど、地元の人を中心に町外からもお客様が訪れる
・寿しはもちろん、茶碗蒸しやサラダなどのサブメニューも美味しく人気あり
・冬期(11~4月)は寄せ鍋も人気
・海鮮サラダのドレッシングは自家製。なめたけなども使われていて、程よい酸味がが食を進めます
・食後には奥様手作りのアイスをサービス。さつまいも、ごま等季節替わりで、アイスを目当てに寿司を食べる人も…
続き▽
| oshio | 09:17 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::湯梨浜町 |
関金産わさびを使った逸品「道の駅 犬挟」
21・犬挟1店名:道の駅 犬挟 (みちのえき いぬばさり)
住所:倉吉市関金町山口2030-46
電話:0858-45-1313
営業時間:8:00~18:30
定休日:無休


続き▽
| mori | 11:26 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::倉吉市 |
名店の味を引き継ぐ「香味徳」
香味徳倉吉・外店名:香味徳(倉吉) (かみとく)
カテゴリー:その他>食堂
住所:倉吉市山根538-2 松田店舗1F西
アクセス:パティスリー グランツ 斜め後ろ/JR倉吉駅 徒歩12分
電話:0858-48-1165
営業時間:11:30~14:45(OS)/17:30~20:45(OS)
定休日:不定休 (月4回)
席数:テーブル×16席、カウンター×5席
駐車場:8台
クレジットカード:不可

続き▽
| mori | 11:21 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::倉吉市 |
大正時代から続く老舗うどん店「末廣」
末廣・外店名:末廣(すえひろ)
カテゴリー:麺>うどん、そば
住所:倉吉市越中町2121
アクセス:県道205号越中町郵便局側交差点入る 八橋街道沿い/JR倉吉駅 車13分
電話:0858-22-2918
営業時間:11:30~19:00(途中休憩あり)
定休日:不定休(水、木は休む事が多いです)
席数:テーブル×14席
駐車場:5台
クレジットカード:不可

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| mori | 11:19 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::倉吉市 |
糖度13%以上の“極み”のスイカ『極実(ごくみ)スイカ』
・極実(ごくみ)スイカ

問い合わせ先
JA鳥取中央  中央営農センター  電話:0858-29-6183

【鳥取食探East掲載】
旬は7月上旬から中旬にかけてと短い。高い糖度ときめの細かいしっかりした果肉ながらシャリシャリ感ソフトな食感、そして喉越しは、他のどんなスイカでも味わえない美味さ。
また皮が薄いのも特徴のひとつ。しっかり美味しさを味わう事ができる。
続き▽
| oshio | 02:08 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::倉吉市 |

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