2012-05-14 Mon
鳥取県西部の米子市は古くから商都として栄えてきた。人の往来も盛んで、飲食店も実に様々な形態が存在する。その中で今回は“洋食屋”を訪ねることにした。一件目は、通りからは大きな看板もなく、ともすると通り過ぎてしまいそうな控えめなたたずまいが気になった『RISTORANTE Kitagaki』。丁度ランチタイムが終わる頃、複数の女性グループが店外に出てきた。そして少し時を置いて店内にお邪魔した。
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| oshio | 18:58 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::米子市 |
2012-05-02 Wed
【続き】調理が終わるまで、胸をワクワクして、店内を見せてもらった。入って左手の部屋は手づくりの雑貨がたくさん“やさしい表情”で並んでいる。そして隣の部屋はセレクトされた本で一杯。店名の『一月と六月』とは、オーナー夫婦のそれぞれの生まれ月で、本好きのご主人と手づくり雑貨が好きな奥さんの思いを反映しているとのことだった。店内全体の雰囲気もやさしい空気で溢れ、ステキなお店だ。
そしてカフェは二階。小さな階段を上って二階に上がると…
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| oshio | 13:44 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::境港市 |
2012-05-02 Wed
その“ご当地グルメ”との遭遇は、本当に偶然だった。境港の取材の旅を終え駐車場に向かう途中で出会ったのだった。日中何回もその店舗の前を通り過ぎては「ああおしゃれな雑貨屋だな」くらいの印象だった(なにしろ鳥取から日帰りの食の取材だったので)。カメラと三脚の重さが肩にズンとのしかかり、早く車に戻ろうと思いつつ、なにげにその看板の文字を拾ったら……。
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| oshio | 13:33 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::境港市 |
2012-05-01 Tue
“目からウロコ”の衝撃あげぱん店の斜め前『鳥取県物産めぐみ TORI CAFE』の横で何やら出店の準備をしている様子を発見。聞くと「地元鳥取県の食材にこだわった食べながら観光が出来る商品を提供するショップ」のプレオープンの準備中だという。メニューを見せてもらうと、なかなか興味をそそるモノが…。続き▽
| oshio | 14:35 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::境港市 |
2012-05-01 Tue
【続き】パンは注文を受けてから揚げるため、カリカリ、サクサクの食感と甘味が評判を呼び、今では店を飛び出して全国の有名百貨店の催事に引っ張りだこ、多い時で一日8000食が売れるという。その味のバリエーションも次々と増え、定番のあんこやシュガーからカスタード、カレーと新しい味も好評を得ている。そして前述した“アイスあげぱん”（写真）なのだが…。
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| oshio | 14:23 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::境港市 |
