2012-02-02 Thu
４回目のテーマは
ガッツリ！満腹大盛り＆丼情報
まだまだ寒い日が続きますが、こうなれば寒さを食べて吹き飛ばしたいもの！
そこで今回は鳥取県でガンガン食べたい、大盛りと丼、食欲をドーンとかき立てる「満腹情報をご紹介しましょう。
続き▽
ガッツリ！満腹大盛り＆丼情報
まだまだ寒い日が続きますが、こうなれば寒さを食べて吹き飛ばしたいもの！
そこで今回は鳥取県でガンガン食べたい、大盛りと丼、食欲をドーンとかき立てる「満腹情報をご紹介しましょう。
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| maruyama | 19:52 | comments (x) | trackback (x) | トピック::週刊鳥取食探 |
2012-02-01 Wed
「鳥取ホルソバカスタマーセンター」の加盟店さん、会員さんの協力のもと、
「鳥取ホルソバカスタマーセンター」オリジナルのホルモン焼きソバの開発を行いました。
食材選びも大変でしたが、味の要であるタレ作りは特に気合いの入ったものでした。
「うまい！甘い、もう少しコクが・・・イヤ、辛さが欲しい!」と、
さまざまな意見が飛び交う中、タレ作りは行われました。
試行錯誤の結果「おいしい。ピリッと最後にくるのがいい」と、
ピリ辛タレが誕生しました。
今回の試作会にて、「鳥取ホルソバカスタマーセンター」
オリジナルのホルモン焼きソバが遂に完成致しました！!
果たして「鳥取ホルソバカスタマーセンター」のホルソバの味とは！？
続き▽
「鳥取ホルソバカスタマーセンター」オリジナルのホルモン焼きソバの開発を行いました。
食材選びも大変でしたが、味の要であるタレ作りは特に気合いの入ったものでした。「うまい！甘い、もう少しコクが・・・イヤ、辛さが欲しい!」と、
さまざまな意見が飛び交う中、タレ作りは行われました。
試行錯誤の結果「おいしい。ピリッと最後にくるのがいい」と、
ピリ辛タレが誕生しました。
今回の試作会にて、「鳥取ホルソバカスタマーセンター」
オリジナルのホルモン焼きソバが遂に完成致しました！!
果たして「鳥取ホルソバカスタマーセンター」のホルソバの味とは！？
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| matsuura | 15:28 | comments (x) | trackback (x) | トピック::おしらせ |
2012-01-26 Thu
みなさん、鳥取県で食べていますか！「鳥取県の豊かな食文化をみんなで自慢して、人生を美味しく楽しくする」のがこの「週刊！鳥取食探」。
鳥取県ならではの食の楽しみをテーマにそって紹介していきます。毎週金曜更新です。
さて３回目の今回は
純米燗酒と鍋に舌鼓
“今、いちばん旨い大人の食を教えます”
続き▽
2012-01-24 Tue
嬉しい参加者特典があります！先日来ご紹介している「食のみやこ鳥取県 検定」。
実は、この検定、参加者には鳥取県の美味しいグルメを楽しむ絶好の機会なのです。
それは参加者への特典。
なんと参加者全員に
・検定終了後、話題の「とっとりご当地グルメ」を試食！
・鳥取県内の食情報を集めた全48ページの情報誌「鳥取食力」を進呈！
が用意されているんです。
もちろんこれは全て無料。その場での食事はもちろん、食べ歩きに最適な冊子ももらえるビッグチャンス。
鳥取県の食の魅力と“素晴らしさ”を知る絶好の機会です。「知る知る食べる！食のみやこ鳥取県 検定」に皆さんのご参加、お待ちしていますッ！
続き▽
| oshio | 17:25 | comments (x) | trackback (x) | トピック::週刊鳥取食探 |
2012-01-24 Tue
いま、県内のスーパー、JA直売所などに広がりつつあるのが、
しゃぶしゃぶ用の切り餅。
薄めにスライスされたお餅がパッケージされ、店頭に並び始めています。
県内JA直売所では、かきもちに押されながらも、
少しずつしゃぶしゃぶ用のお餅が並び、
またスーパーなどでも、しゃぶしゃぶ用の餅が。
続き▽
