鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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ニク年、酉年の今だから、鳥取だからこそ考える 地域活性化の切り札“ダジャレ力”を徹底活用する
「ダジャレの本質と活用を考えるフォーラム」を開催します!

「第1回ダジャリンピック」参加者も大募集!(肉が当たります!)


国道29号を地域の肉資源を持って活性化をはかる協働連携団体「29(ニク)ロードネットワークス」は、来る3月29日(水)に「言葉の力を考えるフォーラム」、題して「ダジャレは本当に無駄なのか、それともお宝なのかを、全国のみなさんから”シャレきついな~“と思われているであろう”乗っとり県“で考える大会」の参加者を募集いたします。
鳥取県の平井伸治知事をはじめ、近年巧みな言葉で地域をPRし、それまでにない魅力やコンテンツを創る動きが、特に地方でさかんになってきています。そのいちばんの成功例といえるのが、静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」です。地元の人がごく普通に食べていたやきそばが、「G麺」と称する地元有志の食べ歩きにはじまり“麺罪符”(パスポート)や“ヤキソバス”(観光ツアー)、そして焼きうどんとの対決「天下分け麺の戦い」などのプロモーションにより一躍全国から脚光を浴び、観光コンテンツから各種お土産品まで500億円もの経済効果を生み出しています。“言葉の力”がいかに重要かの証といえる事象です。
今回開催するフォーラムは、その富士宮やきそばの仕掛け人である富士宮焼きそば学会の渡邉英彦会長を講師に迎え、講演会と交流会を開催いたします。特に交流会では参加者に「言葉力」をつけていただくため、参加者が自慢のダジャレを発表する「第1回ダジャリンピック」を実施し、言葉力を身に着ける実戦的な試みを行います。
地域活性化、また企業や商品のPR宣伝にも即役立つ情報も得られることも多いこのフォーラムに、ぜひご参加してみてください。
続き▽
| ueta | 21:42 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
メニューがさらに充実、地魚の新たな美味しさを発見!
「賀露UOWバル PART2」開催のお知らせ

 県産魚の消費拡大をはかる連携組織「魚(と)っとりUOWUOW(ウオウオ)
推進局」(事務局:賀露みなと観光協会、連携機関:鳥取県水産課、協力団体:
鳥取県漁協、公立鳥取環境大学等、会員:一般県民、飲食店)は、地魚の多彩な
食べ方を楽しみ、消費促進するため来る1月29日(日)に鳥取市賀露町西の
「地場産ぷらざ わったいな」にて、地魚を使った創作料理を楽しむ「賀露UO
W(ウオ)バル PART2(ツー)」を開催いたします。

 本イベントは昨年1月に続き2回目の開催となります。今回は賀露地区・鳥取
市内の飲食店、公立鳥取環境大学の有志、また田後漁協女性部の合計9つの出展
者が旬の地魚を使い、約20種の創作メニューを提供する予定となっています。
ハマチを使ったギョウザなどの一品料理から漁師町の丼、またご飯と合うおかず
まで多彩な品が揃い、イベント後のご家庭での魚料理のバリエーションを増やし
ていただくきっかけにもつなげてまいります。
続き▽
| ueta | 20:52 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
愛を運ぶ“コンテナ”やります! 若桜鉄道と雪あそびで素敵な出会いを演出します。
「若桜鉄道婚テナ列車」参加者募集中! スマホからも受付OK
鳥取市の伝統食「因幡の塩鯖」で地域活性化を目指す「とっとり・因幡の塩鯖
を考える会」は、県東部を走る若桜鉄道を活用した婚活イベント企画「若桜鉄道
婚テナ列車」を、来る2017年2月12日(日)、3月5日(日)に実施します。現在その参加者を大募集中です。

サバらしい
続き▽
| ueta | 16:23 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
「食欲の秋」はこれで美味しく締めますッ!本年もやります。
大好評企画「1129(イイニク)感謝祭」開催&出展肉グルメ決定!

 今年も近づいてまいりました11月29日、そう「イイニクの日」です。
 そしてその日に合わせ、鳥取県東部から兵庫県播磨地区までを走る国道に29
号の肉料理を楽しむ「1129感謝祭:29(ニク)グルメ&ジビエフェア」が
来る11月26日(土)〜27日(日)の2日間、鳥取市賀露「地場算プラザわっ
たいな」で開催されます。

 今回で4回目となる同フェア、今年も日替わりにて「いなばのジビエ推進協議
会」および「29ロードネットワークス実行委員会」加盟の15店舗、さらに国
道29号沿線・兵庫県宍粟市のゲスト団体も含めて計16店舗23種類と過去最大
の肉料理、自慢のジビエ料理を販売PRいたします。
 
 鳥取・兵庫両県の国道29号沿線は畜産業がさかんで、近年はジビエでの地域振
興もはかられるなど、まさに“ニク(29)の道”です。本年3月には宍粟市—
鳥取市間が国土交通省から日本風景街道に登録されるなど、街道と地域資源を活
かした新たな地域づくりも活発化しています。今回のフェアもその一環として開
催します。昨年は6500名の方が訪れ大きな賑わいとなりました。 

続き▽
| ueta | 17:56 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
「ご飯が美味しい!2016因幡の塩鯖まつり」
朝からお腹をすかせて食べに来よう! サバらしい料理が盛りだくさん!

みなサバ! 鳥取県東部で100年以上愛され続けている名品「因幡の塩鯖」を
たっぷり味わう、秋の美味しいお祭りが開催されます。
今年は取れたて新鮮の幸がお得にゲットできる」「鳥取市公設卸売市場まつり」
との合同開催。新米を使った塩鯖の丼、創作料理はもちろん、肉魚野菜も揃った、
食欲の秋全開!の”まんぷく”祭りとして開催いたします。

(日時等)
日時:2016年11月13日(日)9時〜13時 雨天決行
会場:鳥取市公設卸売市場内「鮮魚棟」
主催:とっとり・因幡の塩鯖を考える会(0857−28−1266)
続き▽
| ueta | 17:03 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |

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