鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


初代より変わらぬ味に世代を越えたファンが。「大谷らっぱや商店」
屋号:手作味 鯛焼 大谷らっぱや商店(通称 らっぱや)
   (てづくり たいやき おおたにらっぱやしょうてん)
カテゴリー:>たい焼き、たこ焼き
住所:鳥取市川端2-112
アクセス:国道53号若桜街道交差点「川端入口」西に入り150m。
     Sマート前
電話:0857-22-5634
営業時間:9:30~19:00(なくなり次第終了)
定休日:毎週水曜(祝日の場合翌日)
席:7席
駐車場:なし
・たい焼き 一枚100円(北海道産小豆あん)
・ぜんざい 400円
・あべ川餅 1パック6コ入(持ち帰り可) 400円
・グレープフルーツジュース、アップルジュース、サイダー、お茶、コーヒー等
 缶ドリンクはセルフで各100円

【食探15号、21号に掲載】
【まちぶら食通信掲載】
【鳥取食探East掲載】

・たい焼き 1枚100円(北海道産小豆あん)
北海道産小豆を使うこだわりのあんは、屋台から始めた初代よりその味を忠実に受け継いでいる。変わらぬその味は、時を経て、かつて子供の頃に食べた味として記憶に残り、そして子や孫を連れて買いに訪れる。まさに地元のロングセラー。守り続ける味は世代の甘味の糸をつなげている。
そして、少し小振りなたい焼きを一匹一匹焼きあげる焼き型も初代より引き継がれ、「鳥取大火の時は家財より先に持ち出した(談)」ほど大切なもの。こちらの隠れた名器もまた、あんにも負けないロングセラーだ。
 



















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| oshio | 02:09 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |

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