鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：小舟（こぶね）
カテゴリー：和食＞寿司
住所：倉吉市上井町1丁目10−1
アクセス：倉吉駅バスのりば向かいの路地入る／JR倉吉駅　徒歩3分
電話：0858−26-2985
営業時間：11：00〜14：00／17：00〜2：00
定休日：無休
席数：カウンター×7席　座敷×10席　個室×6席
駐車場：3台（内2台ビル共有）
鳥取らしさ＞地産地消メニュー
品名　上にぎり（8貫）￥1200（境港、赤碕から仕入れた日本海の魚）

食事メニュー
品名　昼セット　￥1000
　　　　上にぎり（8貫）￥1200
　　　　おつくり　￥1500
　　　　そば巻　￥800
　　　　にぎり　￥100〜
　　　　にぎり盛り合わせ　特上にぎり　￥1500
　　　　ちらし　￥1000
　　　　鯖松前　￥1500
　　　　巻き寿し　鉄火巻き　￥1000
　　　　うどん・そば　￥500

飲み物メニュー
品名　生ビール（中）￥500／（小）￥300
　　　　瓶ビール　￥500
　　　　日本酒　2合　￥800
　　　　焼酎（水割り・湯割り）￥500／（ロック）￥700
　　　　ウイスキー　￥500
　　　　冷酒　￥1000
　　　　どぶろく　￥1000　

おすすめメニュー
品名　昼セット　￥1000（にぎり・チラシ・うな丼・そば巻いずれか＋うどん・そば・そば巻・茶碗蒸しいずれか） 【写真：にぎり＋そば巻】
　　　　そば巻　￥800（錦糸卵・そば・えび・サーモン・しそ・白身魚を巻いている。人気メニュー）
　　　　鯖松前　￥1500（棒寿司。鯖のシメ方に秘密あり）
　　　　夜のコース　7品　￥3000　（飲み放題付で￥5000-。2名以上で前日までに要予約 ）

予算
昼1000円／夜3000円

取材後記
・開業26年。日本海の幸を年中無休で深夜2時まで提供
・そば巻が人気で、昼セットをそば巻＋そば巻で注文する人もいるくらい
・お店で使用する水はアルカリイオン水。食べ物の味がまろやかになるそうです
・お昼は主婦の方がよく来られ、夜は男性が多め
・カウンター内の棚のガラス戸に貼られたヒレは、一年干してヒレ酒になるそうです