鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


29ロードプロジェクトグルメを紹介!『20.ビストロフライパン』
屋号:ビストロフライパン(びすとろふらいぱん)
住所:鳥取市栄町204-12
電話:0857-29-1324
営業時間:11:30~14:00
       16:00~22:00
定休日:日曜


品名:山くじらのごんぼDON 1200円


山くじら、すなわち“しし肉”のフレンチスタイルの丼だ。
「肉本来の旨味が詰まっている」という
ウデ、アシ、モモはとろけるほど柔らかく、
白ソースと見事に饗宴。
しし肉との相性のよいゴボウのフレッシュ食感も魅力。



毎月29日サービス:ソフトドリンクサービス





3月17日には『29グルメ選手権』を開催!
詳しくはこちら!




●ホームページ:http://www.29road.net/












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[AD]鳥取の夏の海の食材を代表する白烏賊(しろいか)。刺身で最高。高級刺身用のイカです。
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[AD]珍味亀の手。塩ゆででカニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味。お酒の肴に最高です。
| iwagaki | 11:44 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |

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