鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


全国TV番組で一位に輝く実績を持つ実力派弁当『いかすみ弁当 黒めし』
・いかすみ弁当 黒めし(税込1100円)

アベ鳥取堂
住所:鳥取県鳥取市富安2-28
TEL:0857-26-1311
URL:http://www.abetori.co.jp
 
 
 
 
 
【鳥取食探East掲載】
・ワッパ一杯に敷き詰められた真っ黒ご飯は相当インパクト。コクのあるうま味が染み渡ったイカ墨ごはんが絶品。
・キャッチフレーズは「イカ2杯分とイカ団子2個にイカ墨ごはん。贅沢!」。
・豪快にトッピングされたイカは、国内産の真イカを使用。
・加水せず、イカから出る水だけで煮ているので、冷めても柔らかい。
・一度に炊くのでなく、少量に分けて炊くことで味が整う。
・イカ団子はイカの煮汁で炊いてある。




















-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[AD]産地直送販売 生食用の天然岩牡蛎(いわがき)。日本海鳥取産の岩ガキは夏に食べます。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[AD]鳥取の夏の海の食材を代表する白烏賊(しろいか)。刺身で最高。高級刺身用のイカです。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
[AD]珍味亀の手。塩ゆででカニとエビの味を混ぜて濃くしたような風味。お酒の肴に最高です。
| oshio | 10:50 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |

このページの先頭へ
OTHERS
運営者
このページの先頭へ