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旬の素材を使った12のカレーメニューを記載 「2014鳥取カレーンダー」発行しました。
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旬の素材を使った12のカレーメニューを記載

「2014鳥取カレーンダー」発行しました。


鳥取をカレーで元気にすることをモットーに、カレールウなどのオリジナル商品を企画販売する「㈱鳥取カレー研究所」(代表:池本百代)は、このたび鳥取県の旬の幸を使った月ごとの計12種類のカレーとそのレシピを記載した特製カレンダー「鳥取カレーンダー2013」を3000部作成いたしました。
同カレンダーは2009年版、2013年版に続き第2弾となります。今回も13年版に続き月ごとに見開くタイプの大型A3判サイズ仕様で、写真も大きくしたグラビアで部屋のインテリアとしても活用できるように工夫を加えました。
記載したカレーの種類はどれも素材の美味しさや特徴を最大限に活かし、カレーライスに止まらず麺やグラタンなど多彩なカレーを楽しんでいただけるようにしています。またレシピ部分は切り取って使えるようにレイアウトも工夫し、同時に写真も掲載することで、後にレシピカードとして活用できるようにしています。
レシピは、山陰で幅広く活躍するフードコーディネーター・西本敦子さんの協力を得て作成しました。またカレー作りに重要な素材については鳥取県漁業協同組合、㈱食のみやこ鳥取、賀露中央海鮮市場協同組合の協力のもと鳥取の旬の幸をセレクトしました。
「2014鳥取カレーンダー」は、パレットとっとり2F「タジマハルオ商店」、鳥取市中心市街地で運行中の移動販売車「カレーちゃんぴょん号」号、「まちパル鳥取」(カレー商品お買い上げの方のみ)、地場産プラザ「わったいな」で配布をしています(いずれも数に限りがあります)。カレーのマチ・鳥取をいつも感じられる、カレー好きの必須アイテム「2014鳥取カレーンダー」をぜひ活用ください。


◇この件に関するお問い合わせ◇
㈱鳥取カレー研究所鳥取オフィス℡0857―25-5507)  
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