鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


1129(イイニク)感謝祭 「29グルメ&ジビエフェア」 開催します!
鳥取県東部から兵庫県播磨地区を結ぶ国道29号線沿線の食資源(肉)を活用した料理を楽しむ
「1129(いいにく)感謝祭・29(にく)グルメ&ジビエフェア」が来たる11月28日(金)~30日(日)まで、わったいな(鳥取市賀露町西3-323)とりっこ広場にて開催されます。
同フェアは昨年に引き続き2回目の開催となりますが、昨年は3,000名以上の方が訪れ大好評を博しました。

さて今回の出展者ですが、ジビエは「いなばのジビエ推進協議会」に加盟する5店舗(6料理)、29グルメは「29ロードプロジェクト実行委員会」に加盟する8店舗(9料理)、さらに国道29号線沿線の兵庫県宍粟市と倉吉市からもゲスト団体が参加します。

現在、鳥取・兵庫両県では鹿や猪などの野生獣肉のの提供や、それらを使ったジビエ料理の開発に力を入れています。当日は出展店舗を巡って肉関連商品や沿線特産品、朝どれ野菜が当たるスタンプラリーも開催するなど、多彩な肉料理が楽しめる仕掛けもございます。

肉料理が大好きという方はもちろん、ジビエ料理をこれまで食べた事が無いという方もこの機会に一度味わってみてはいかがでしょうか。国道29号線の魅力と肉食文化の楽しみがいっぱいの「29グルメ&ジビエフェア」にぜひおいで下さい。

  日時:2014年11月28日(金)~30日(日)10時30分~15時 入場無料
  場所:地場産プラザわったいな(鳥取市賀露町西3-323)

  内容  ●「いなばのジビエ推進協議会加盟店」のジビエ料理PR販売(5店舗6種類)
      ●「29ロードプロジェクト実行委員会加盟店」のニクグルメPR販売(8店舗9種類)
      ●ゲスト団体のジビエグルメ(2団体・2種類)
      ●スタンプラリーの実施(肉関連賞品、ジビエ関連商品、野菜などが当たります)
      ●ジビエ、鳥取県産肉のパネル展示

<出展者>
いなばのジビエ推進協議会加盟店

カフェ・ダール ミュゼ/猪肉の茶そば、鹿肉のチーズカツサンド(鳥取市)
たんぽり荘 /しし肉ドッグ(鳥取市)
ビストロ・フライパン/鳥取ジビエの極上欧風カリー(鳥取市)
ペペネーロ・イタリア館 /いなばのジビエバーガー(鳥取市)
夢豆庵(むとうあん)/鹿すきやき丼(若桜町)

29ロードプロジェクト実行委員会加盟店

akcess(アクセス) /米粉まきまき(チキン)(八頭町)
あげもち本舗/鳥取にくチヂミ(鳥取市)
インディアン/ミルフィーユカツカレー(鳥取市)
鳥取カレーちゃんぴょん号/鳥取1129カレーちゃんぽん(鳥取市)
居酒屋 鳥取だいぜん /とっとり地鶏のうまたれ丼(鳥取市)
炭火焼肉炭蔵/新鮮もつ鍋、鳥取和牛カルビスープ(鳥取市)
たき乃蔵/大山どりカルビ丼(鳥取市)
やきにく工房パオ/ホルモン焼きそば(鳥取市)

ゲスト団体

しそう猪鹿鳥料理おもてなし隊/鹿肉あんかけ焼きそば(兵庫県宍粟市)
鳥取中部イノシシレシピ開発倶楽部/ボタン汁(倉吉市)

<お問い合わせ>

鳥取県庁東部振興課 ℡0857‐26‐7967

主催:国道29号周辺兵庫・鳥取地域振興協議会、
    いなばのジビエ推進協議会
共催:29ロードプロジェクト実行委員会、㈱食のみやこ鳥取





| ikenaga | 18:03 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |

このページの先頭へ
OTHERS
運営者
このページの先頭へ