鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


9月20日(日)・21日(月・祝)「2015鯖サミットin鳥取」開催
今年もやってきました!!賀露町「地場産プラザ わったいな」で開かれる
「2015鯖サミットin鳥取」開催日は9月20日(日)21日(月・祝)です。

食欲のサミットに足を運び、
鳥取県産の美味しいお米と世界・全国の鯖料理を楽しみましょう!(^^)!



鯖サミットは昨年に続き2回目になります。
全国のブランド鯖料理のあるマチに世界の鯖の一大産地・ノルウェー、そして千葉県、岡山県からも美味しいご当地鯖料理が届きます。
新米の美味しい時期がやってきました(*^_^*)
そこで会場入り口には炊き立ての鳥取県産新米コーナーがあり、ここでアツアツのご飯を購入して、自分で好きな具材を選んでオリジナル塩鯖丼を作って食べるコーナーがあります。

このほか塩鯖の新たな味わいが楽しめる創作料理ブース、焼き立ての塩鯖、
新メニューの「塩鯖麹漬け」、塩鯖の格安販売もあります(^O^)/
さらに“サバラシイ”ステージもご用意!!!!
サバンドやブラスサバンド、しゃんしゃん傘踊りなどのパフォーマンスのほか、
「米トーク」「鯖トーク」といった美味しい話も充実しています。楽しいこと間違いなしのコーナー盛たくさんです(^^♪
そして、とっておき情報!!新米や塩鯖が当たる「ジャンケン大会」もやります☆彡

ごはんをおかわりしたくなる、素晴らしい・・・いや!サバらしいイベントです(^◇^)
みなサバのお越しをお待ちしております\(^o^)/

●アクセス
国道9号「南隅交差点」から県道41号で賀露方面へ約4キロ(「イオン鳥取北」からクルマで約5分)「わったいな」「かろいち」「かにっこ館」共有の駐車場をご利用ください。

◎2015鯖サミットin鳥取
日時:9月20日(日)21日(月・祝)10時~15時
会場:地場産プラザ わったいな一帯(鳥取市賀露町)
内容:米トーク「ナイス!ライス!県産米の“味力”」「おかわりが止まらない!県産米&因幡の塩鯖」
鯖トーク「鯖らしい地方創生!鯖と地域ブランド」「鯖らしき“鯖”だからできるまちづくり」
スペシャルステージ「サバンド(サバンド・バイ・ミー ステージ)」「鳥取環境大(サバブラスバンド)」
コンテスト「全国塩鯖川柳大会 大発表」「塩鯖料理コンテスト試食審査会「丼」「創作」」「同「親子部門」最優秀作試食会」「特大ジャンケン大会」
フード 千葉県銚子市発!「鯖ずし」「やき鯖ずし」岡山県新見市発!「金棒すし さば包み」福井県小浜市発!「若狭おばま鯖おでん」「焼き鯖すし」「浜焼き鯖」青森県八戸市発!「八戸前沖鯖銀サバの串焼き」「サバーガー」福井県美浜町発!「鯖へしこ刺身&焼き鯖鮨」「へしこ丸 鯖へしこ」「女将の会 鯖へしこ」「千鳥苑「焼きさば鮨」」ノルウェー王国発!無料試食「ノルウェー塩さばのおにぎらず」(20日)「ノルウェー塩さばサンド」(21日)地元鳥取市発!「自分で炊き立てご飯にのせて食べる因幡の塩鯖丼」「各店舗が作る塩鯖創作料理」限定販売「因幡の塩鯖麹漬け」「アツアツ塩鯖焼き」特別販売「塩鯖1尾」


●お問い合せ
とっとり・因幡の塩鯖を考える会 TEL.0857-28-1266





| oshio | 16:02 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |

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