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キスのホットドッグ
料理名:キスのホットドッグ
キスのホットドッグ
材料
・キス(2尾) 
・コッペパン(2個) 
・柿の種(小袋1袋・すりこぎりで粗目に砕く) 
・天ぷら粉、水、サラダ油(各適量) 
・レタス(2枚) 
・バター(適量) 
・ニンジン(適量・ピーラーで縦スライス)
・ニンジン用調味料(粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁を各適量)

作り方
(1)キスは3枚におろし、縦半分(長く)切る。
(2)1を天ぷら粉につけ、砕いた柿の種をまぶす。
(3)サラダ油を180℃に熱し、2をきつね色になるまでじっくり揚げる。
(4)ニンジンを調味料で和える。
(5)パンに切り込みを入れ、バターを塗り、3のキスフライと4のニンジンを挟む。

| ueta | 11:10 | comments (x) | trackback (x) | 魚っとりUOWUOW推進局 お魚料理レシピ集::キス レシピ |

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