鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：黄金　　（こがね）
カテゴリー：その他　＞　中華　ラーメン　
住所： 境港市麦垣町3323-11
アクセス：国道431沿い境港マリーナホテルとなり　／JR　境港駅　車10分
電話： 0859-45-3003
営業時間： 昼10：00~19：00　 19：00 O.S　
定休日： 火曜日　
席数：カウンター×14席 テーブル×21席
駐車場：　10台
クレジットカード：不可
食事メニュー
品名
ラーメン　¥350　
味噌　¥460
チャンポン　¥500
激辛　¥500
チャーシュー　¥530
味噌チャーシュー　¥630　　
唐揚げ　¥630
焼そば　¥380
肉玉　¥450
ミックス　¥550　　等

飲み物メニュー
品名
缶ビール（サントリー）　¥500
瓶ビール（サントリー）　¥500


おすすめメニュー として
品名 　ラーメン　¥350
（コメント）ここのラーメンは牛骨ベースで、鶏ガラと豚骨を少々使っているとのこと。麺はちぢれ麺で若干細め。スープは牛骨ベースなんですが、鶏ガラと豚骨のバランスが非常に良くあっさりとした味わい。各ガラ骨を見ながら大将のカンで調整し毎日変わらない味を作っている。

予算
350円～ 1000円

＜取材後記＞
・オープンして約30年になるお店です。（現在の場所では約22年）
・国道431面していて、立地的に分かりやすい場所にあります。
・この頃はラーメン大盛り（＋¥100）がよくでるとのこと。
・お客さんの年代も幅広く、家族連れから年配の方までファンが多数います。
・取材時でも常に客足が止まっていなかったです。
・ラーメン派のお客さんと焼そば派のお客さんに別れているようです。
・地産の食材はその地域の皆さんにとって、なじみがあり体にも良いという考え方があり、なるべく地産の食材を使っています。