2009-11-26 Thu
屋号：旬魚 たつみ(たつみ)
カテゴリー：和食＞割烹
住所：鳥取市岩美郡岩美町浦富2475
アクセス：／JR鳥取駅 車で20分
電話：0857-72-8700
URL：http://www.syungyo-tatsumi.jp
営業時間：11:30～14:00/17:00～21:30(オーダーストップ21:00)
定休日：毎週火曜日
席数：カウンターx8席、テーブル×26席、2F個室×30席
駐車場：12台
クレジットカード：不可
鳥取らしさ＞地産地消メニュー
品名
もさえび御膳 ¥1200
白いか御膳 ¥1350
シロハタ御膳 ¥1350
(コメント)鳥取で水揚げされた旬の魚を使用している。
食事メニュー
品名
お昼の御膳
海旬丼(数に限定) ¥1000
日替わり御膳(数に限定、月～金祝日を除く) ¥850
お造り御膳 ¥1350
天婦羅御膳 ¥1200
煮付御膳 ¥1000
単品夜のメニュー
造り盛り合せ ¥1500
天婦羅盛合せ ¥950
干物盛合せ ¥950
おまかせ握り(六貫) ¥800
飲み物メニュー
品名
生ビール(中) ¥480
生ビール(小) ¥380
瓶ビール(大) ¥580
瓶ビール(中) ¥480
日本酒 瑞泉純米 一合¥550
日本酒 特吟(四合瓶) ¥3500
日本酒 満天の雫(四合瓶) ¥3500
日本酒 瑞泉大吟醸 ¥900
日本酒 諏訪泉純米生 ¥700
焼酎 一刻者(ショット) ¥550
焼酎 黒白波(ショット) ¥450
おすすめメニュー
品名
ゴジラエビ 2匹¥700
(コメント)なかなか獲れない超希少品。幻のエビと言われている。
親がに御膳(前日までに要予約、限定10食) ¥2200
(コメント)ゆで親がに2枚、茶碗蒸し、味噌汁、小鉢3品(日替わり)、丼。親がにを7枚使用している。丼は内子、外子、身がたっぷり入っている。親がにを堪能できる御膳。(下記写真)
予算
昼1000円～1350円、夜3000円～4000円
取材後記
・2008年10月30日に現在の場所で開店。
・新鮮な魚、地元の旬の食材を使ってあたたかいおもてなしをモットーとしている。
・本物を安く提供して、岩美の町に人を呼びたいとの事。地域活性化して行きたいとの事。
・日替わりメニューはボードでお知らせしている。仕入れの状態でメニューが変わる。めずらしい魚もあり。
・全席掘りごたつになっている。
・料理長おまかせコースあり。(前日まで要予約)。松コース¥4500、竹コース¥3500、梅コース¥2500
| nishida | 19:54 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::岩美町 |
