鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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ボリューム満点、鮮度抜群!「恵比須」
恵比須・内屋号:地魚料理 恵比須(えびす)
カテゴリー:その他>地魚料理
住所:西伯郡大山町御来屋29-4
アクセス:お魚センターみくりや2階/JRみくりや駅 徒歩10分
電話:0859-54-5522
営業時間:11:00~14:30(O.S 14:00)
定休日:火曜日
席数:テーブル×60席
駐車場:あり

鳥取らしさ>地産地消メニュー
品名 えびす定食 ¥1200(どのお料理もそうですが、新鮮な地魚が使われています。野菜もできるだけ地産地消しています。)

食事メニュー
品名 えびす定食 ¥1200
    刺身定食 ¥1100
    海鮮丼 ¥1000
    天丼 ¥1000
    みくりや定食(日替)¥650
   その他日替りで一品料理などもあり。入口の黒板をごらんください 

飲み物メニュー
品名 ビール ¥500
    酒 ¥400
    焼酎 ¥400
    ジュース ¥200
    ウーロン茶 ¥200

おすすめメニュー
品名 えびす定食 ¥1200(大好評です。天ぷら盛り合わせ、刺身盛り(3種)、さざえうま煮、小鉢、ご飯、漬物、汁)
    後醍醐定食 ¥1800(土・日・祝祭日限定メニュー。限定10食。刺身盛り、煮魚(焼魚)、天ぷら盛合せ、茶碗蒸し、小鉢) 

予算
1000円

恵比須取材後記
・平成20年11月オープン
・漁業協同組合が運営。1階には鮮魚直販店があります
・地域活性化の為に頑張っています
・京阪神方面からのお客様も多い
・御来屋港は県西部では境港に次ぐ漁獲量。特にサザエは県下一
・セルフサービスになっていますのでレジで食券を購入してください
・窓の外には御来屋港から日本海が広がり、島根半島や隠岐の島も望めます

【食探17号掲載】
あじ定食¥900
内容・・・ご飯、汁、漬物、あじフライ、竹の子、あじたたき、あじの白焼き、あじの卵、白子
新鮮さが伝わるおいしさ!フライは柔らかでフワフワ!卵や白子は優しい味で口に入れると溶けます。
特に私は白焼きがとてもおいしく感じ、シンプルな料理ではありますが、甘さもフワッと感じます。
大根おろしも添えてありますが、そのままでも十分。
こんなにおいしかったんだと実感できる味でした。 


・地元の方も多い。土日は魚を食べたい、目当てのお客さんが多いです。
・7月1日から毎年人気のウニ!電話での問い合わせもあるほど!1ヶ月間しか楽しめないため、毎年人気。
・ご飯も地元のお米、おかわりOK。

とにかく新鮮さがウリ!
ここでとれた新鮮な魚を、たくさんの人達に食べてもらいたい。

| mori | 15:04 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::大山町 |

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