
2011-08-24 Wed
屋号:さんこうえん 砂丘店(さんこうえんさきゅうてん) カテゴリー:カフェ>コーヒー、紅茶、ジェラート
住所:鳥取市湯山2164-807
アクセス:鳥取砂丘入り口向かい/JR鳥取駅 車で12分
電話:0857-30-1174
URL:http://www.sankouen.com
営業時間:10:30~17:00、天候や忙しい時期などで短縮、延長あり
定休日:毎週木曜日、祝日の場合営業する
席数:テーブル×10席、暖かくなると外に16席
鳥取らしさ>地産地消メニュー
品名
ジェラート シングル¥300(カップorコーン) ダブル¥380(カップorコーン) トリプル¥450(カップのみ)
アップルパイ 一本¥500 1/3カット¥200
梨カレー ¥650
(コメント)梨とりんごは自家農園で栽培したものを使用。浜茶や黒豆、季節の果物なども鳥取産を使用している。

食事メニュー
品名
梨カレー ¥650
アップルパイ 一本¥500 1/3カット¥200
アップルパイ1/3カット+コーヒーor紅茶 ¥500
ジェラート シングル¥300(カップorコーン) ダブル¥380(カップorコーン) トリプル¥450(カップのみ)
梨・浜茶・梨ミルク・ジャンドゥイア・ミルク・黒ごま・黒豆・抹茶・ティラミスetc
飲み物メニュー
品名
コーヒー ¥300
紅茶 ¥300
※夏のみアイスあり
おすすめメニュー
品名
ジェラート梨(下画像) シングル¥300(カップorコーン) ダブル¥380(カップorコーン) トリプル¥450(カップのみ)
(コメント)香料などを使用していない無添加ジェラート。梨を70%以上使用しているのでジューシーな梨を食べている感じが
する。後味さっぱりとするジェラート。女性にうれしいコラーゲン入り。
梨カレー ¥650
(コメント)水を一切使用していない。梨をミキシングしたものだけを使用している。玉ねぎと梨のフルーティーな甘さがある。

予算
300円~
取材後記
・2009年3月14日に現在の場所で開店。
・本店は砂丘店から3分のところにある老舗の梨農園である。
・二十世紀梨の本来のおいしさを伝えたいとの思いで無添加のイタリアンジェラートのお店を始めた。
・ジェラートやアップルパイは自家農園で栽培した梨やりんごを加工して販売している。
・梨は氷温貯蔵されて収穫した時の味を保っているので、通年二十世紀梨の味を味わえる。
・イタリアンジェラートの全国発送が可能。梨の全国発送も可能。
【食探18号掲載】

二十世紀梨カレー 1食¥650 ハーフ¥350 お土産用¥630
・2000年から本店で提供を開始。砂丘店では2009年オープン時に提供を開始した。
・持ち帰り用は県外からのお客様から持って帰りたいとの要望があったので作りました。持ち帰り用は2010年に販売開始。
・自家農園で収穫した二十世紀梨を60%以上使用している。
・既製品は一切使わず出汁は鶏ガラから取り、梨、タマネギ、合挽肉をじっくり炒めています。梨だけの水分で煮込んでいます。
・梨をアピールする為に、にんじん、ジャガイモは入れていない。
・若い方、女性やカップルの方の注文が多い。
・関西ローカル「ロケみつ」の稲垣早希ちゃんがこの二十世紀梨カレーを食べた事で男性の方の注文が増えた。
【さんこうえんの梨について】
・さんこうえんは明治38年に開園。現店主は4代目。
・除草剤、化学肥料はほとんど使用せず減農薬栽培で梨を作っています。安心安全なものを提供しています。
【感想】
・見た目は梨がゴロゴロ入っています。じゃがいもに見えますが梨です。
・一口食べると甘味が口の中に広がります。甘めのカレーなのかな?と思ったら後からジワジワと辛さがきます。程よい辛さなのでお子様でも食べられます。
・梨の果肉が優しい味にしています。一度食べると梨の優しい味が忘れられなくなります。
【梨に対する思い】
鳥取に来て鳥取の梨の味や香りなどを食べて帰ってもらいたいです。
| nishida | 14:07 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |

