鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


本格エスニックカレーの先駆者「カレー&アジア料理 かるだもん」
店名:カレー&アジア料理 かるだもん(かれーあんどあじありょうり かるだもん)
カテゴリー:その他>カレー
住所: 鳥取県鳥取市商栄町282-5 水田ビル1F
アクセス:千代水アイシンビル近く
電話:0857-25-3639
営業時間: 11:30~14:30(O.S)/17:30~20:30(O.S)
定休日: 第3水曜
席数:カウンター5席、テーブル19席
駐車場:10台
食事メニュー
チキンカレー(大)¥1000
チキンカレー(中)¥750
チキンカレー(小)¥630
ツナカレー(大)¥1150
ツナカレー(中)¥880
ツナカレー(小)¥750
※これを基本に具の違いで19種類、トッピングで30種類、さらに辛さで10段階が選べる上にお子様カレーまである。

カレーの他にアジア料理も
トムヤンクン ¥740
フォー ¥630
コムディア ¥880
ミーゴレン ¥830

飲み物メニュー
ホットコーヒー(まるたつ珈琲使用)¥420
アイスコーヒー ¥450
ホット紅茶(新宿高野茶葉使用)¥420
アイス紅茶 ¥450
コーラ ¥420
ラッシー ¥450
ちゃい(スパイスミルクティ ホット・アイス)¥450
マンゴージュース ¥420

おすすめメニュー

ホウレンソウカレー(中)¥750
すりつぶしたホウレンソウでまろやかになり食べやすい。

予算
630〜1000円

感想
・本格的なインドカレー店のさきがけ的存在
・米は珍しい「日本晴」を少し硬めに炊いている
・雲山のコションドールでここのカレーパンが食べられる


【食探22号掲載】
鳥の唐揚げ ¥550
22・かるだもん・エスニック風味のオリジナル。一皿6個入り
・鳥もも肉を、ナンプラー、シーズニングソース、醤油で味付けし、バイマックルー(コブみかんの葉)を細く刻んで入れている。(バイマックルーはトムヤンクンなどに入っている、タイ料理に使われる葉)
・もも肉は刻んでいるので調味料がよく絡む
・バイマックルーは柑橘系の香りがする
・タイのつくねのような料理をヒントに作った
・自家製黒酢で食べる
・2001年頃から始めたメニュー
・値段が手ごろでボリュームがある(1個55~60gくらい)
・1組ひとつは注文される人気の一品

【鳥取食探East掲載】
チキンカレー(中)¥750
カレーのベーススープがチキンなので骨付きチキンと相性が良い、とオススメ。
1.5倍が合うそうです。




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| ueta | 18:25 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |

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