鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：奥大山高原の駅　ブナの森から（おくだいせんこうげんのえき　ぶなのもりから）
カテゴリー：喫茶＞食事
住所：江府町御机837-5
アクセス：奥大山スキー場向かい／JR米子駅　車1時間
電話番号：090-8712-3541　080-1920-3977
営業時間：9:00～16:00
定休日：毎週水,土,日祝祭日（1月は中旬から土,日のみ営業）
客数：テーブル24席
駐車場：12台
クレジットカード：不可

鳥取らしさ＞地産地消メニュー
品名
定食（要予約）￥1000～（この時季山菜を色々なアレンジで。）
野菜サラダ￥300（自家栽培の野菜です。）

食事メニュー
品名　
トースト（ミニサラダ・ブルーベリージャム付）￥250
焼めし（スープ付）￥600
カレー（サラダ付）￥600
山菜うどん（季節限定）￥600
山菜そば（季節限定）￥600
山菜ぺペロンチーノ（季節限定）￥600
生キャラメルソースかけ（アイス・ヨーグルト）￥500
ブルーベリーアイス￥450
ブルーベリーヨーグルト￥450

飲み物メニュー
品名　
木谷沢コーヒー￥400
ブルーベリーティー￥400
アイスコーヒー￥400
アイスティー￥400

おすすめメニュー
品名　
生ブルーベリージュース￥450（自家製ブルーベリージャムをたっぷり使ったおすすめ大人気のジュース！ここに来たら是非。）
木谷沢コーヒー￥400（お店の前にある「奥大山の源水」使用したコーヒーはまろやか。）
定食（要予約）￥1000～（品数多くバランスも良い。その中でも1番おすすめは大山おこわ。定食でしか食べられないが大人気です！大山おこわを食べたくて定食を頼む方もいるとか。）
手作りブルーベリー生キャラメル（7ヶ入）￥500（奥大山自家栽培ブルーベリー入り生キャラメル！口の中で広がりブルーベリーとキャラメルが2度楽しめる。）

予算
1000円ぐらい

取材後記
・お店のメインはブルーベリーとコーヒー。ブルーベリーは500本植えており7月収穫しジャムを作っている。
・コーヒーはお店前にある｢奥大山の源水」使用。水を汲みに来る方も多い。コーヒーとよく合う軟水ですぐそばには木谷沢渓流もある。
・定食は4月～10月まで。8名様1000円～で要予約です。御予算に応じてお気軽にお尋ね下さい。
・すべて手作りにこだわっています。生ブルーベリーキャラメルは去年（21年）春から何度も失敗を重ね秋に商品化。苦労したという生キャラメルはやわらかいため持ち帰りでも溶けてしまうほど。（数量限定）
・口こみで広がり県外のお客さんが多い。地元お母さん2人で経営しており気前良くトークもおもしろい！お客さん1人1人に声を掛ける姿に常連さんが多いのも納得です。