鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：シュッポッポ（しゅっぽっぽ）
カテゴリー：麺＞蕎麦　軽食
住所：日野郡日野町貝原149-1
アクセス：181号線JR根雨駅より江府署方面／JR根雨駅　車5分
電話番号：0859-72-1272
URL:http://www.highmart.jp/~shuppoppo/
営業時間：9:00～～16:30OS
定休日：毎週日曜日
客数：22席
駐車場：10台
クレジットカード：不可

鳥取らしさ＞地産地消メニュー
品名
さるそば800（日野郡のそば粉のみ使用）

食事メニュー
品名　
おろしそば800
釜揚げそば800
お子様ランチ650
ビーフカレ530
ビーフライス550
中華ライス580
炊き込みご飯150
野菜のかき揚げ天ぷら200
日替わりスープ100

飲み物メニュー
品名　
ブレンドコーヒー320
アイスコーヒー350
アイスオーレ380
コーヒーフロート380
マンゴージュース320
ココア（ホット）380
ミックスジュース380
クリームソーダ380
コーラ300

おすすめメニュー
品名
ざるそば800（通称おしどりそばといわれ二八割蕎麦です。麺は少しザラッとしており食感はしっかり。）

予算
800円～1200


取材後記
・店主3代目そば打ちは師匠に習い店を始めた。
・店内はミニSLに乗ってメニューが出てくる。珍しくお子さんにも喜んで頂いてます。
・そば粉は日南町産。震災後田んぼができなくなりそば畑が普及。
・つゆは若干辛めでこだわりは全て無添加の食材を使い提供できるまで3ヶ月かかるという
・水は水道水を使わず地下水を使用しています。