鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：尾古牧場　焼肉レストラン（こごぼくじょう　やきにくれすとらん）
カテゴリー：和食＞焼肉
住所：西伯郡大山町羽田井2524
アクセス：中山口駅から4.5km。県道278号線をはさみ羽田井簡易局近く／JR中山口駅　車5分
電話番号：0858－58－3718
URL:http://www7.ocn.ne.jp/~okofarm/
営業時間：特に無し　完全予約制
定休日：不定休
客数：テーブル席30席
駐車場：30台
クレジットカード：不可

鳥取らしさ＞地産地消メニュー
品名
ステーキ焼肉コース（150g）￥5775（尾古牧場で自家産和牛肉使用。）

食事メニュー
品名
焼肉コース　和牛肉（150g）￥4200
焼肉コース　和牛肉（200g）￥5040
ステーキ焼肉コース　ロース肉（150g）￥5775
ステーキ焼肉コース　ロース肉（200g）￥7140
ステーキ焼肉コース　ロース肉（250g）￥8190

飲み物メニュー
品名　
ハーブティー￥400
コーヒー￥350
ビール（大瓶）￥600
地酒￥1500～￥3000
ワイン（ボトル）￥1000～￥5000

おすすめメニュー
品名
ステーキ焼肉コース　ロース肉（150g）￥5775（肉汁と肉の甘みが口に広がる。塩・こしょうだけでも十分おいしい！ご飯、スープ、季節の野菜など付いています。）

予算
5000円～10000円

取材後記
・完全予約制のため事前の連絡を。
・尾古牧場では自家産和牛肉の販売もしています。会員制のため、ご購入方法はお電話にて。
・牛には大山の伏流水を与え、エサにも工夫し牛にのびのびと自由に過ごせるように今後も少しずつ放牧を拡げたいとのこと。
・尾古夫婦が育てた和牛肉は網で焼くとジワッと脂がにじみ出る。肉本来の味と脂の旨みをお楽しみください！！
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