2011-12-28 Wed
店名：大山まきば みるくの里 （だいせんまきば みるくのさと）カテゴリー：その他＞その他
住所：西伯郡伯耆町小林無原2-11
アクセス：284号線を大山方面へ 大山ゴルフクラブ過ぎ／JR米子駅 車30分
電話番号：0859－52－3698
URL:http://www.milknosato.com/food/bbq.php
営業時間：10:00～17:00 （3月中旬～12月上旬営業）
定休日：第2、4火曜
駐車場：154台（大型11台）
クレジットカード：不可
「バーベキューキャビン」
食事メニュー
品名
鳥取県産生Aセット￥3000
鳥取県産生Bセット￥4200
鳥取県産和セット￥3990
ソーセージ盛り合わせ￥1260
キムチ￥350
サンチェ￥350
みるくしゃぶしゃぶ（2名様～要予約）￥2100
飲み物メニュー
品名
アサヒ生ビール（中）￥525
アサヒ生ビールピッチャー（1.8L）￥1890
大山Gビール（ペールエール）￥525
大山Gビールピッチャー（1.8L）￥2300
高原の風 本醸造生冷酒￥630
ウーロン￥315
アインベッカー（ノンアルコールビール330ml瓶入り）￥525
予算
2000円ぐらい
取材後記
・お肉以外のバイキングは580円です。（ご飯・味噌汁・野菜・牛乳・コーヒー牛乳など）
・バイキングは小学生未満は無料。食べ残しの無いよう食べれる量を取って下さい。
・おいしい肉が納得の価格で楽しめる。どのセットでどの肉にするかは実物の肉を選びレジにて購入する。
・肉は鳥取県産F1を使用しています。（キャビン内全て）
「みるくの里のレストラン」
特製ステーキどんぶり （スモールサラダ付） ￥1300
・鳥取県産牛のサーロインを使用・1人前110ｇ
・肉の焼き加減は赤みがちょっと残るくらいのミディアムレア
・ごはんの上に錦糸卵を敷きその上にステーキを乗せ和風しょう油味のタレをかけ、みるく工房手作りバターを乗せる
・しょうゆダレは肉の味を壊さないようにあっさりとしている
・みるくの里オリジナルの手作りバターを加えることで味にコクが出る
・米は日野産こしひかり。全般に県産の食材を使うようにしている（季節によっては違うこともある）
・毎月ベスト3に入る人気メニュー
・ボリュームがあるので、特に男性に人気
【食探10号掲載】【食探19号掲載】
特製ソフトクリーム￥300
・オープン当時からの人気ソフト。 県内のみならず県外のファンも多い。2010年には販売累計200万本を突破。・白バラ牛乳を使用し地元常連さんも!必ずよったら買って頂く方も。
・とても濃厚でコクがあり牛乳の味がガツン!！
・味の秘密は全体のバランス!質、量、特別な物や作り方ではなく、牛乳本来の味です!
・お客さんからは、相当おいしい!！2,3個はいけるなどの声も!
・芝生に出れば360度のパノラマが広がる。大山や日本海だけでなく出雲方面の山なみもいいです。どの景色もいいので回りながら食べてください（笑・支配人）
・ソフトクリームが融けやすいので、夏は大変ですが、秋は涼しく空気が澄んでいるので外で景色を眺めるのにおすすめ。紅葉の時季は11月始め
| nakaia | 11:07 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県西部::伯耆町 |
