鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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今日はどんなジェラートに会えるでしょうか「coda」
coda・外屋号:イタリアンジェラート coda(いらりあんじぇらーと こーだ)
カテゴリー:その他>ジェラート
住所:東伯郡北栄町田井 北条オートキャンプ場内
アクセス:北条オートキャンプ場内/JR下北条駅 車5分
電話:0858-36-5511
営業時間:10:00~日没 又は 売り切れ
定休日:不定休
駐車場:北条オートキャンプ場駐車場利用
クレジットカード:不可

【食探10号掲載】
アイス、codaメニュー
品名 シングル(コーンorカップ)¥330
    ダブル(コーンorカップ)¥400
    トリプル(コーン)¥450

   持ち帰り
    500ml(2種)¥1100
    1000ml(3種)¥2000

 ※取材日のジェラート※
 しぼりたて牛乳、ヨーグルト、いちご、まっちゃ、ほうじ茶、うめ、ラムレーズン、チョコクッキー、他

おすすめメニュー
品名 しぼりたて牛乳(codaを代表するジェラート。まずはこれを食べて見てください)

予算
330~450円

取材後記
coda・内・外出先で食べたジェラートが美味しく、「自分もやってみたい」と4年ほど前にオープン
・ジェラート作りについて先輩やメーカーさんに教わり、試行錯誤しながら美味しいジェラートを作っている
・毎日6~12種類のジェラートが並ぶ。季節や日によってもメニューが変わります
・地元の季節の食材を使って様々なジェラートを作っています
・ジェラートは日持ちがしないので翌日は販売しません。天気予報を見ながら作る量を決めているので、予報が外れると大変です
・ジェラートの高さ約10cm。ついつい大盛になってしまうそうです
・観光客だけでなく、地元の人が農作業の合間に地下足袋のまま来店してくださるのも嬉しい そうです
| mori | 16:38 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::北栄町 |

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