鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：ビアホフ　ガンバリウス（びあほふ　がんばりうす）
カテゴリー：その他＞レストラン
住所：伯耆町丸山1740－30
アクセス：米子自動車道溝口ICから県道45,52,36を大山方面　車で5分／JR米子駅　車25分
電話番号：0859－39－8033
URL:http://g-beer.jp/gamba.html
営業時間：11:00～22:00　冬季は21:00まで（O,S閉店40分前）平日14:30～17:30は閉店　土日･祝日･正月･お盆･夏休み除く
定休日：毎週月曜日
客数：カウンター8席　テーブル120席　
駐車場：60台
クレジットカード：使用可

鳥取らしさ＞地産地消メニュー
品名
地元井上さん豆腐サラダ￥680（地元大豆を使った豆腐使用）
大山鶏の香草焼き￥1200（地元大山鶏使用）

食事メニュー
品名
大根サラダ梅肉ドレッシング￥550
桜海老と高菜の和風スパゲティ￥1050
ぷりぷり海老とキャベツのぺペロンチーノ￥1100
トマトとオニオンのジェノベーゼ￥1100
ガーリックトースト￥400
山陰沖産スルメイカの一夜干し￥880
大山鶏手羽先の唐揚￥600
山賊のスペアリブ￥2200
Gビールカレー￥1180
ソフトアイス￥350

飲み物メニュー
品名　
ビルスナー（300ml）￥470
ベールエール（300ml）￥470
ヴァイツェン（300ml）￥470
低アルコールビール￥380
特別純米「八郷」￥900
純米吟醸「だいせん」￥500
グラスワイン￥450
ブレンドコーヒー￥360
紅茶￥360
コーラ￥320
おすすめメニュー
品名
4種のカレーセット（2人前）￥1600（ビーフカレー、ジャワカレー、タヒチカレー、マレーシアカレー、バラタ、手羽先、サラダにフルーツとヨーグルトのセット！）
ソーセージ盛り合せ￥1200（地元大山ハムのソーセージ色々盛り合せ！ビールにはソーセージ！という方も多いのでは？人気メニューです。）









酒粕と白ねぎのピッツァ　12インチ　￥1100-

知る人ぞ知る絶景ポイントとしても有名な同店。日本海に沈む壮大な夕日。赤く染まる大山をを眺めつついただく地ビールはまた格別の味があります。そんな一杯にぴったりなのが「酒粕と白ねぎのピッツァ」です。久米桜を醸造したしたときに出る「酒粕」を「味噌」と「チーズ」で和風の味付けにアレンジ。さらに弓ヶ浜産「白ねぎ」をトッピングしたピッツァは、地ビールを飲みつつ酒粕を風味を楽しむと言う左党にはたまらない文句なしの一品です。口に含むと焼けた味噌の香ばしさに酒粕の甘い麹の風味が鼻に抜けます。酒粕と味噌、チーズと言う組み合わせは意外なほど地ビールに合うこと請け合い。





予算
1000円～4000円

取材後記
・お得な宴会パック、プランあります。送迎付きコースやパーティーコース（飲み放題付き）などご予算に応じて。
・レストランでは結婚式もできます。（レストランウエディング）緑に囲まれたここガンバリウスで2人だけの結婚式を！
・大山Gビールは大山の源水、厳選された麦芽、ポップ、酵母で造る麦芽100％のビールです。すっきりした味わいとフルーティーな香りをお楽しみ下さい。
・そのGビールを使ったGビールカレーがあります。味に苦味と深みが出た大人カレーです。
・レストランには売店もありGビールや特産物、お土産も！レストランから見える絶景、レンガ造りのオシャレな店内で大山で生まれたビールをお楽しみ下さい。