鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：雪花の郷　水木しげるロード店（しぇーほあのさと　みずきしげるろーどてん）
カテゴリー：その他＞アイススイーツ
住所：境港市本町19
アクセス：水木しげるロード沿い/JR境港駅　徒歩5分
電話：0859-42-3122
URL　www.sakaiminatouo.jp/shop.3.html
営業時間9:30～18:00
定休日：毎週火曜日
座席：カウンター×5席　テーブル×14席
駐車場：なし
クレジットカード：不可　
鳥取らしさ
雪花氷に使用するデザートソースは梨などを使って鳥取をイメージできるよう努めてます。


食事メニュー
雪花氷　雪花の郷　ミルク味　￥400-
雪花氷　ロマンチック　イチゴデザートソース　￥500-
雪花氷　金銀財宝　マンゴー　￥500－
雪花氷　満天星　チョコレート　￥500-
雪花氷　落葉の詩　チョコレートパウダーとコーンフレーク　￥500-
雪花氷　高原のそよ風　抹茶　￥500-
雪花氷　伽羅の風（境港店オリジナル）キャラメルソース　￥500-
雪花氷　恋のなやみ（境港店オリジナル）　梨風味　￥500-




飲み物メニュー
品名
フラワーティー　
　ローズ
　ブルーマロー
　カモミール
　オレンジピール
　フルーツ　　　　　　各￥600-

おすすめメニュー
品名
雪花氷　伽羅の風キャラメルソース　￥500-（境港店オリジナル、鳥取砂丘をイメージしたキャラメルソース）
雪花氷　恋のなやみ　梨風味　￥500-（境港店オリジナル、梨風味のオリジナルソース）

予算
500円～1000円

取材後記
・雪花氷は元々台湾のスイーツ。白いシャーベット部分は、牛乳・練乳・ココナッツミルクを混ぜ合わせた氷である。
・雪花氷はカキ氷と違いフワッと口の中で香りを残して消えていくような不思議食感が面白い。
・境港店限定の「伽羅の風」「恋のなやみ」のソース部分は境港市内のレストラン「欧州料理ル・ポトフ」と協同開発。
・ユニークな商品のネーミングは店長の「榧野康」氏の発案である
・雪花氷はテイクアウトも可能。