鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：千代むすび酒造　岡空本店　茶房蔵や（ちよむすびしゅぞう　おかそらほんてん　さぼうくらや　　）
カテゴリー：カフェ＞コーヒー　ビール
住所：境港市大正町131
アクセス：向かい/JR駅　　駅　徒歩　分
電話：0859-42-3191
URLwww.chiyomusub.co.jp
営業時間 10:00～16:30　カフェ9:00～16:30
定休日：無休
座席：テーブル×22席
駐車場：普通車10台　バス3台
クレジットカード：不可　
鳥取らしさ
鳥取県産の酒造好適米、弓ヶ浜半島のサツマイモ、日野産のソバを使って酒、焼酎を作ってます。






食事メニュー
品名
ソフトクリームアラカルト　￥500-
冷やし甘酒ぜんざい白玉入り　￥500-
コーヒーフロート　￥500-
「浜の芋太」焼酎カステラセット　￥500-
大山ソフトクリーム　￥300-
山陰の珍味　￥500-
抹茶ミニサンデー　￥500-


飲み物メニュー
品名
コーヒー（ホット、アイス）でこまん付　￥350-
特製甘酒（冷、ホット）　￥300-
オレンジジュース　￥300-
グレープフルーツジュース　￥300-
大吟醸　120ml（冷、燗）　￥640-
純米吟醸強力　120ml（冷、燗）￥350-
特別純米　120ml（冷、燗）￥250-
浜の芋太　160ml（ロック、湯割、水割）￥250-
山陰はまかぜ　160ml（ロック、湯割、水割）￥200-
鬼太郎ビール　350ml（ペールエール）￥600-

おすすめメニュー
品名
ソフトクリームアラカルト　￥500-（梅酒、大吟醸、柚酒、いも焼酎、千代むすびオリジナルのお酒を大山乳業のソフトクリームにかけていただく大人のスイーツ）
冷やし甘酒ぜんざい　白玉入り　￥600-（ぜんざいと千代むすびの甘酒をブレンド）
梅酒ゼリー　￥525-（ゼリーの中に無添加の梅の実が丸ごと入った一品）
特製冷やし甘酒　￥300-（蔵人が作った本物の甘酒））

予算
500円から1000円


浜の芋太　
720ml　￥1312－（箱入り　￥1417－）
720ml壺　￥2000－












「鳥取県弓ヶ浜半島産　金時」を原料にして約15年位前に販売開始。日本酒の麹・酵母を使用することでサツマイモの風味を最大限に引き出したこの焼酎、味はとてもマイルドで芋焼酎の持つ独特の香りは抑えられ、とても飲みやすい焼酎です。おススメはロック、又は水割りで肴は「イカの麹漬」などしっかりした味のものが合います。現在ではアメリカ、イギリスなどにも「HAMANOIMOTA」として輸出されています。





取材後記
・本業である酒造見学が出来、タイミングが合えば出雲杜氏の仕事を見学するチャンスもある（10:30・14:30・15:30受付、団体要予約）
・併設の売店では酒はもちろん地酒饅頭、焼酎カステラなどオリジナル商品を多数販売。
・店は境港駅近く、水木しげるロード沿いにあり、ロード散策途中に立ち寄れる。
・コーヒーなどは「酒仕込み水」を使用している。仕込み水そのものも試飲出来る。
・カフェはシックな内観で落ち着いた雰囲気の中でスイーツが堪能できる。