2010-12-17 Fri
屋号：ウォーカーヒル(うぉーかーひる) カテゴリー：その他＞韓国
住所：鳥取市気高町八束水2708-57
アクセス：県道9号沿い、ポプラ気高浜村店の隣／JR浜村駅 車で5分
電話：0857-82-1033
営業時間：9:00～オーダーストップ21:00
定休日：日曜、月曜祝日の場合営業
席数：テーブル×26席
駐車場：180台
クレジットカード：不可
鳥取らしさ＞地産地消メニュー
(コメント)野菜は地元のものを使用。
食事メニュー 品名
プルコギ(牛肉と豚肉のどちらか選べます) 単品¥500 汁物、ライス、キムチ付き¥650
チャプチェ 単品¥500 汁物、ライス、キムチ付き¥650
ブタキムチ 単品¥500 汁物、ライス、キムチ付き¥650
キムチチゲ 単品¥500 ライス、キムチ付き¥650
韓国ラーメン(＋￥50でキムチラーメンにもできます) ご飯、キムチ付き¥600
トッポギ 単品¥500 汁物、ライス、キムチ付き¥650
ゆでブタキムチ 単品¥650 汁物、ライス¥800
キムチ炒飯 汁物、キムチ付き¥600
ホルモン鍋定食 ¥800
キムチチヂミ ¥500
ニラチヂミ(イカ入り) ¥500
魚チヂミ ¥500
飲み物メニュー
品名
コーヒー(定食後のコーヒーは￥100) ¥290
カプチーノ ¥350
ゆず茶(はちみつ入り) ¥350
高麗紅蔘茶(はちみつ入り) ¥350
焼酎 チャミスル ¥300
マッコリ ¥300 1000ml¥1200
生ビール(アサヒ) ¥500
おすすめメニュー
品名
ゆでブタキムチ ¥800
(コメント)お湯で豚肉の脂を取っているので脂っこくない。キムチと一緒に食べるのもよし、えびの塩辛も付いているのでそれを付けて食べるのもよし。
明太子鍋 ¥800
(コメント)韓国の明太子を使用した日本では珍しい鍋。韓国の明太子は日本のものより少し塩気が多く少し乾燥している。スープは干したらといりこを使用していてあっさりとおいしい。
予算
～1000円
取材後記
・200912月28日に現在の場所でオープン。
•韓国の家庭料理を提供しながら日本と韓国との交流を深めて行きたい。
•辛いメニューには唐辛子マークが付いています。辛さは調節してもらえます。
•お持ち帰りメニューもあり。キムチ100g￥150、カクテキ100g￥150、チャンジャ100g￥500、キムチチヂミ￥500etc。お持ち帰りメニューは店内でも食べられます。
•セットメニューのキムチはおかわり自由である(無料)。その他、一品料理をサービスする時もあり。
•キムチは自家製。漬け始めのキムチより少し時間が経ったすっぱいキムチの方がおいしい。
•県道9号線沿いで駐車場があるので車で利用しやすい。ちなみに、コーヒー一杯￥290。豆から淹れています。
【食探13号掲載】
明太子鍋定食 ￥800（単品￥650）
・韓国産明太子が一人前に約75g・タラと大根、ごま油を圧力鍋で炊いて作るスープ
・具は明太子のほか、大根、タラ、豆腐、葱など
・辛、中辛、大辛の3段階で辛さの調節ができる
・韓国の家庭で食べられているけれど、日本の韓国料理店ではあまり出されていないメニュー
・店主が食べていたのをお客さんが見て、作ってもらい食べてみたら美味しく好評でメニューに加えた
・他にはない鍋だと思う
・サーフィンに来た関西の人たちから「関西にもない鍋」と好評で、口コミで広がっている
・ほとんどのお客様が「辛いのをお願い」と大辛を注文
| nishida | 11:52 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
