鳥取県の食情報を発信！「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり！

屋号：屋号：和風創作　池田屋（わふうそうさく　いけだや）
カテゴリー：和食＞その他
住所：境港市麦垣町3323-11
アクセス：国道431沿いマリーナホテル近く/JR中浜駅　徒歩8分
電話：0859-21-5210


営業時間　昼　11:00～15:00（OS14:30）
　　　　　夜　17:00～21:30（OS21:00）
　　　　　※営業時間に限らず、5名以上の団体予約の場合、時間は相談に応じます。
定休日：無休
座席：テーブル×16席　個室×24席
駐車場：15台
クレジットカード：可
鳥取らしさ
魚は旬の地魚を中心に扱ってます。米は大山、奥山産のものを使用してます。




食事メニュー
品名　
本日のお魚定食　￥3000-
刺身定食　￥1600-
まぐろ山かけ丼　￥750-
天婦羅定食　￥1600-
料理長特製卵焼き　￥480-
黒毛和牛の南蛮煮　￥900-
もちもちポテト餃子　￥480-
池田屋シーザーサラダ　￥850-
池田屋豆腐サラダ　￥680-
小倉アイスのぎゅうひ包み　￥380-


飲み物メニュー
品名
ビール　キリン（中ジョッキ）　￥500-
瓶ビール（アサヒ中瓶）　￥550-
稲田姫燗　1合　￥400-
いなたひめ純米吟醸強力　￥600-
千代むすび純米吟醸強力　￥600-
吉兆宝山　￥500-
蔵の師魂　￥500-
白水　￥450-
のんき気に暮らしなさい　￥500-
ハイボール角　￥400-


おすすめメニュー
品名
ゆばゆば包み揚げおろしあんかけ　￥450-（トロトロの湯葉を茶巾にして油で揚げた一品）
池田屋特製海鮮丼特上　￥2100-（ネタとご飯それぞれに合わせた独自のタレをかけた海鮮丼）
大鯛カマ塩焼き、又は煮付け　￥900-（大きな鯛なので3人くらいでも十分食べられる）
冷やしぜんざいアツアツ芋餅のせ（冷たいぜんざいにアツアツの芋餅が絶妙のコラボレーションデザート）
鯛しゃぶ　１人前￥2480－（境港で水揚げされた新鮮なマダイをタイのアラを煮出したスープをベースにした出汁でしゃぶしゃぶするのが人気です。要予約2人前より受付）









予算
昼￥1200円～￥1350円　　夜￥2500円～￥3000円

取材後記
・店主兼料理長の（井之上克人氏）は和食一筋30年以上。関西から岡山、皆生などで修行を積んでいる。
・魚など食材は料理長自らが市場などで吟味したものを使用している。
・海鮮丼のタレ、天婦羅の塩などは独自の製法で作ったオリジナルの味である。
・熱いものは熱く、冷たいものは冷たく味わってもらいたいとの思いから盛り付け一つにも細やかな工夫が効いている。
・モダンでシックな内観は、席の間隔も広くとってあり落ち着いて食事が楽しめる。
・店は国道431沿い、駐車場も広くアクセスがしやすい。
・プラス￥1500円（1人前）で飲み放題コースもあります。（詳細は要問合わせ）