鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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嬉しいときの紅白祝い“鯛”ならここ、たいやきの『もちもちの木』
屋号:もちもちの木(もちもちのき)
カテゴリー:その他>たいやき、たこやき
住所:東伯郡琴浦町赤碕222
アクセス:国道9号線「神崎神社入口」入って50m/JR倉吉駅 車20分
電話:0858-55-7340(なるべく事前の電話予約をお願いします)
営業時間:10:00~17:00(商品無くなり次第終了)
定休日:木曜
駐車場:2台
クレジットカード:不可
テイクアウトのみ
続き▽
| oshio | 19:35 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::琴浦町 |
メシ系ホルモン好きはガッツリと“ホルモン焼めし”を。『鉄板焼 ゆきちゃん』
屋号:鉄板焼 ゆきちゃん(てっぱんやき ゆきちゃん)
カテゴリー:和食>焼き肉、ホルモン、焼きそば
住所:鳥取市野寺135-7
アクセス:国道29号“鳥取南バイパス”「服部」交差点から
     県道42号を八頭方面に約800m/JR鳥取駅 車8分
電話:0857-53-6829 携帯:080-6304-3153
営業時間:11:30~14:00(オーダーストップ)
     17:00~20:30(オーダーストップ)
定休日:月曜
席数:カウンターx6席、テーブル4人×2、6人×4
駐車場:10台
クレジットカード:不可
続き▽
| oshio | 19:26 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
【ご当地グルメ】  行者どんぶり

<行者どんぶりとは?>
役行者(えんのぎょうじゃ)が修行した三徳山に伝わる精進料理をイメージして、
気軽に味わえるオリジナル料理『行者どんぶり』です。
動物性の食材は一切使わず、地元三朝で採れた食材を中心に使ってヘルシーなどんぶり。
本場三徳山のお寺さんや温泉街の飲食店さんのアイデアいっぱい、
精進料理が手軽に楽しめる三朝ならではのオリジナル料理です。

■行者どんぶりの決まり事■
・販売金額は¥1.000以内という事。
・肉や魚など動物性食材は使わない事。
・地元の食材をできるだけ使って作る。
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| kensuke | 16:30 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県中部::三朝町 |
今年 ブームの予感?! しゃぶしゃぶ用の餅

いま、県内のスーパー、JA直売所などに広がりつつあるのが、
しゃぶしゃぶ用の切り餅。
薄めにスライスされたお餅がパッケージされ、店頭に並び始めています。
県内JA直売所では、かきもちに押されながらも、
少しずつしゃぶしゃぶ用のお餅が並び、
またスーパーなどでも、しゃぶしゃぶ用の餅が。
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| kensuke | 16:24 | comments (x) | trackback (x) | トピック |
浜村地方に伝わる郷土料理 『どんどろけ料理』
【食探22号掲載】
どんどろけ料理(どんどろけ飯)

店名:鳥取西商工会
住所:鳥取市気高町勝見670-22
電話:0857-82-0809
HP:http://www.infosakyu.ne.jp/nishi-honsyo/index.html
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| matsuura | 13:16 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |

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