鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


「鳥取とうふちくわ総研」B−1グランプリ十和田に出展します!
ご当地グルメでまちおこし祭典「B−1グランプリ」、その全国大会が青森県十和田市で10月3日(土)〜4日(日)の2日間、開催されます。
   
そこで第1回目から連続10回出展を果たすのが、鳥取とうふちくわ総研。
鳥取市のソウルフードである「鳥取とうふちくわ」の詰めわせを提供しながら、鳥取市のPR自慢を行います。
   
会場ブースでは先の「鳥取とうふちくわ」のほか、B−1の”名物”的情報紙
「とースポ」、さらにとうふちくわの笛・とうふるーとのライブも敢行します。
続き▽
| ueta | 21:47 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
秋の5連休、9月20日、21日は鳥取市で「2015鯖サミットin鳥取」!
さみサバ!シルバーウィークのご予定はいかがでしょうか? ここ鳥取市も、各
種交通機関や宿泊施設などは既にご予約が多いようで、多くの方がお越しいただ
けそうです。

そんな中、昨年に続きやってきました「鯖サミット」。9月20日(日)〜21
日(月・祝)の2日間、鳥取市賀露(かろ)にある「地場産プラザわったいな」
にて、全国のご当地鯖料理、さらにはノルウェー王国が提案する鯖料理、そして
地元・鳥取市からは「因幡の塩鯖」の丼や創作料理が大集結します。

しかもこの時期は、鳥取県産の新米がお目見えする「食欲の秋」には絶好の時期。
脂ののった鯖、そしてご当地の鯖料理をおかずに、炊き立てほかほかご飯を召し
上がっていただけます。中でも「因幡の塩鯖丼」コーナーは、ご飯の上に自分の
お好きな具(アタマ)をチョイスして乗せて楽しめます。自分だけの塩鯖丼が楽
しめますよ。

もちろんドリンクも豊富に用意。全国、世界の鯖料理を大堪能できる絶好の機会
です。
続き▽
| ueta | 17:14 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
9月20日(日)・21日(月・祝)「2015鯖サミットin鳥取」開催
今年もやってきました!!賀露町「地場産プラザ わったいな」で開かれる
「2015鯖サミットin鳥取」開催日は9月20日(日)21日(月・祝)です。

食欲のサミットに足を運び、
鳥取県産の美味しいお米と世界・全国の鯖料理を楽しみましょう!(^^)!



鯖サミットは昨年に続き2回目になります。
全国のブランド鯖料理のあるマチに世界の鯖の一大産地・ノルウェー、そして千葉県、岡山県からも美味しいご当地鯖料理が届きます。
新米の美味しい時期がやってきました(*^_^*)
そこで会場入り口には炊き立ての鳥取県産新米コーナーがあり、ここでアツアツのご飯を購入して、自分で好きな具材を選んでオリジナル塩鯖丼を作って食べるコーナーがあります。

続き▽
| oshio | 16:02 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |

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