2012-01-27 Fri
今日は、『須崎名物「鍋焼きラーメン」プロジェクトX』さんのご紹介をさせていただきます。平成13年、須崎の食文化「鍋焼きラーメン」でまちおこし活動を開始、商工業者や商工会議所職員や行政職員など勝手連的なメンバー20名が中心です。Ｂ－１グランプリ姫路大会に初出場し、メンバーは更に増える勢いです。
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2012-01-26 Thu
みなさん、鳥取県で食べていますか！「鳥取県の豊かな食文化をみんなで自慢して、人生を美味しく楽しくする」のがこの「週刊！鳥取食探」。
鳥取県ならではの食の楽しみをテーマにそって紹介していきます。毎週金曜更新です。
さて３回目の今回は
純米燗酒と鍋に舌鼓
“今、いちばん旨い大人の食を教えます”
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2012-01-26 Thu
2012-01-26 Thu
今日は、「今治焼豚玉子飯世界普及委員会」さんをご紹介させていただきます。「2011近畿・中国・四国Ｂ－１グランプリ」ではブロンズグランプリを受賞。第６回大会では初出展にして、5位入賞の快挙を成し遂げられました。
読んで字のごとくインパクト抜群のシンプル丼で、愛媛の今治。四国の今治。日本の今治。いや、世界の今治に。世界普及は目の前だ。との言葉からも、今治への熱い思いがうかがえる団体さんです!
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2012-01-25 Wed
今日は、「備後府中焼きを広める会」さんのご紹介をさせていただきます。
「備後府中焼きを広める会」では広島県府中市名物の「備後府中焼き(お好み焼き)」を名物として全国にＰＲするためＭＡＰの作成や県内外の様々なイベントへの出展や親子体験教室の開催、地産地消の取り組みを行っています。
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