鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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「2012近畿・中国・四国B-1グランプリin鳥取」開催決定!!
5月21日(土)22日(日)に開催され、大盛況に終わった「近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路」。
その閉会式にて、重大な発表がありました。

なんと来年度(2012年)の開催が、鳥取市に決定しました!!

近畿・中国・四国はもとより、今までのゴールドグランプリ受賞グルメなど、各地のB級ご当地グルメが鳥取市に大集結します。

どんな大会になるのか、今から楽しみです。
詳細は随時お知らせして参ります!
| kadowaki | 18:07 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
「近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路」鳥取市から“鳥取とうふちくわ総研”が出展!
5月21日(土)22日(日)、兵庫県姫路市にて「近畿・中国・四国B-1グランプリ」が開催されました。

会場には、愛Bリーグ近畿・中国・四国支部正会員・準会員14団体、殿堂入り4団体が出展、東日本大震災被災地より2団体が特別出展しました。料理を食べた来場者が、気に入った料理にお箸で投票するというこの大会。箸の目方が最も重い団体・料理がゴールドグランプリとなります。“ご当地グルメの祭典”が初の関西地区での開催ということもあり、2日間で185,000人が来場し、会場は熱気で包まれました。

鳥取からは「鳥取とうふちくわ総研」が出展し、会場にて「鳥取とうふちくわ膳」(400円)を販売し、とうふちくわと鳥取市を来場者にPR。「B-1グランプリ」に第1回から出展している同団体が、今大会ではメニューとブース装飾を一新、メンバーには高校生も参加するという新たな試みで上位進出を狙いました。

続き▽
| kadowaki | 10:49 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |
「近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路」鳥取とうふちくわ総研が“新たな魅力”でいざ姫路へ!
5月21日(土)22日(日)、兵庫県姫路市にてご当地グルメの祭典「近畿・中国・四国B-1グランプリin姫路」が開催されます。
この大会に鳥取から、とうふちくわを愛する市民団体「鳥取とうふちくわ総研」が出展します!

会場にて、出来たてアツアツのとうふちくわ料理を提供する他、出展ブースには“とうふちくわ鯉のぼり”“とうふちくわ掛け軸”が披露されます。さらに、スタッフとして鳥取商業高校の学生も参加されます。

東日本大震災復興支援大会でもある今大会にて、鳥取市のご当地グルメである「とうふちくわ」を来場者に美味しく召し上がっていただくことで、食を通じ日本を元気にしたいとのこと。
地元の方をはじめ、皆さんで「鳥取とうふちくわ総研」を応援しましょう!

(尚、今大会は、「東日本大震災復興支援大会」と位置付け、開催にあたり、被災地復興の一助として、会場及び周辺各所で募金の呼びかけを行うほか、出展団体の売り上げの一部を義援金として寄付されます。
また、支部大会ではありますが、過去の大会でゴールドグランプリを受賞した団体に加え、東日本大震災の被災地から「石巻茶色い焼きそばアカデミー」(宮城県石巻市)、「浪江焼麺太国」(福島県浪江町)の2団体も特別出展(招待)されます。まさに、姫路からご当地グルメで日本を元気にする大会です)
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| kadowaki | 19:44 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
豆腐を思わせるしっとりとうふちくわ「かろや商店」
屋号:かろや商店
住所:鳥取市元魚町3-201
電話:0857-22-3914
営業時間:10:00~16:00
定休日:水曜、日曜
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| kadowaki | 22:13 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |
魚屋仕込みのしっかり系とうふちくわ「浜下商店」
屋号:浜下商店(はましたしょうてん)
住所:鳥取市賀露町西4-1803-2
電話:0857-28-2391
営業時間:8:30~16:30
定休日:年中無休
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| kadowaki | 22:10 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |

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