鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


鳥取ご当地グルメ旅 第11回「鳥取市民のソウルフード“鳥取とうふちくわ”の魅力とは?」その1
いつも鳥取県を食べる「鳥取食録」をご覧いただき、ありがとうございます。

さて、鳥取県内で愛され続ける“ご当地グルメ”を本サイト編集部員が食べ歩いて紹介する『鳥取ご当地グルメ旅』。
約1年食べ歩いたこの旅も今回でラスト。最後に選んだテーマは『鳥取とうふちくわ』です。今や全国的にも有名になった『鳥取とうふちくわ』ですが、実は近年“料理”としても注目を浴びています。『鳥取とうふちくわ』のおいしい料理をとくとご覧ください。

続きはコチラ→ 第11回「鳥取市民のソウルフード“鳥取とうふちくわ”の魅力とは?」その1
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| hoshika | 19:49 | comments (x) | trackback (x) | トピック::とっとりご当地グルメ旅 |
リーズナブルな鳥取市民の味方「鳥取市役所食堂」
屋号:鳥取市役所食堂(とっとりしやくしょしょくどう)
カテゴリー:その他>食堂
住所:鳥取市尚徳町116 鳥取市役所2F
アクセス:R53号沿い、日赤病院となり/JR鳥取駅 徒歩15分
営業時間:10:30~16:00
定休日:土・日曜、祝日
電話番号:0857-20-3395(鳥取市役所互助会事務局)


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| hoshika | 16:44 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
テイクアウトもOK!本格中華に常連多数「札幌亭 末広店」
屋号:札幌亭 末広店
住所:鳥取市末広温泉町320
営業時間:18:00~25:00 ※金・土曜~25:30
定休日:日曜
電話番号:0857-26-3910


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| hoshika | 16:14 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
鳥取ご当地グルメ旅 第10回「鳥取県西部の“常識”から生まれたご当地グルメ。“箸で食べる”茶碗蒸し」その2
いつも鳥取県を食べる「鳥取食録」をご覧いただき、ありがとうございます。

第10回のテーマは全国でも珍しい”茶碗蒸し”のご当地グルメ。
店で食べる逸品に続いては、四半世紀続く”家庭の味”が登場。
大山町所子のスーパー『Mマート』の人気惣菜「自家製茶わん蒸し」、その人気の秘密に迫ります!

続きはこちらから→第10回「鳥取県西部の“常識”から生まれたご当地グルメ。“箸で食べる”茶碗蒸し」その2

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| hoshika | 13:44 | comments (x) | trackback (x) | トピック::とっとりご当地グルメ旅 |
鳥取ご当地グルメ旅 第10回「鳥取県西部の“常識”から生まれたご当地グルメ。“箸で食べる”茶碗蒸し」その1
いつも鳥取県を食べる「鳥取食録」をご覧いただき、ありがとうございます。

雪も溶け、暖かい日が増えて食べ歩きに絶好の季節がやってきました。
鳥取県内で愛され続ける“ご当地グルメ”を本サイト編集部員が食べ歩いて紹介する『鳥取ご当地グルメ旅』も、いよいよ10回目に突入!
今回のご当地グルメは、鳥取県西部の人にとっては”当たり前”、しかし県外の人にとっては実に”驚き”の逸品。
まずはその姿、そして食べ方の”作法”をご覧あれ。

続きはこちらから→第10回「鳥取県西部の“常識”から生まれたご当地グルメ。“箸で食べる”茶碗蒸し」その1

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| hoshika | 17:15 | comments (x) | trackback (x) | トピック::とっとりご当地グルメ旅 |

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