鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!

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とっとり生まれのジャンボ椎茸が弁当になった「しいたけ弁当 素晴ら椎茸」
販売店:JR鳥取駅構内
営業時間:8:30〜17:00(北売店)、6:00〜19:00(南売店)
問合せ電話:0857-26-1311(本社)
フタを開けた途端に椎茸の煮物のいい香りがして、肉厚な椎茸が別格のボリューム感で存在感大!箸で持つと煮汁がじわっと染み出して食欲をそそる。

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| tsunoda | 13:20 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |
60年前から同じレシピで同じ味「元祖かに寿し」
販売店:JR鳥取駅構内
営業時間:8:30〜17:00(北売店)、6:00〜19:00(南売店)
問合せ電話:0857-26-1311(本社)

カニの風味を含んだ、甘みのあるマイルドなすし飯の美味さが最大の魅力。カニ身だけのシンプルなちらし寿司ながら最後まで食べ飽きない。付け合わせの相性も良い。カニ身とすし飯で酸味が広がった口に、うま味のある「塩こんぶ」「奈良漬け」が実に良く合う。
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| tsunoda | 11:13 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |
人気割烹店の創作和牛弁当「鳥取牛寿し」
弁当名:「鳥取牛寿し」1000円
店名:たくみ割烹
住所:鳥取県鳥取市栄町652
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜22:00
定休日:第3月曜 ※8、12月は無休
電話0857-26-6355


いわゆる「牛丼」、「牛めし」ではなく、牛肉しぐれ煮を載せた寿司。
弁当の構成は下から、すし飯、スライスした砂丘らっきょう、牛肉のしぐれ煮、とまり漬け。
牛肉は「鳥取牛」使用。米は鳥取産コシヒカリと、すべて鳥取県産にで揃えている。
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| tsunoda | 11:00 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部 |
昭和30年からずっと変わらない町の食堂「松原食堂」
屋号:松原食堂(まつばらしょくどう)

カテゴリー:和食>食堂、居酒屋
住所:鳥取県鳥取市青谷町青谷3687
アクセス:国道9号「青谷」交差点すぐ/JR青谷駅より徒歩10分
電話:0857-85-0565
営業時間:11:00~21:00
定休日:不定休
駐車場:3台



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| tsunoda | 20:06 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |
大盛りで知られる洋食店「べるしい」
屋号:べるしい(べるしい)
カテゴリー:洋食>レストラン
住所:鳥取市緑ヶ丘1-11-1
アクセス:JR鳥取駅 車10分
電話:0857-27-4536
営業時間:11:00~21:30
定休日:第3水曜
席数:テーブル28席
駐車場:15台
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| tsunoda | 15:56 | comments (x) | trackback (x) | 鳥取県東部::鳥取市 |

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