鳥取県の食情報を発信!「鳥取食録」鳥取の楽しみは食にあり!


好評につき、2回目も実施! ニクロード デイウォーク春編
国道29号を地域の肉資源をもって活性化をはかる協働連携団体「29(ニク)ロードネットワークス」は、来る3月16日(土)に、肉を食べながら国道29号の八頭―鳥取間を歩くナイトハイク「ニクロードウォーク」の参加者を募集しています。
同ウォークは2015年から(18年は台風で中止)開催しているナイトウォーク「ニクロードウォーク」の新たなバージョン“デイウォーク”であり、18年11月3日に続き2回目の開催となります。今回も昼間から夕方にかけて国道29号を八頭町安部から鳥取まで約18キロ、途中2カ所のエイドステーションで鳥取県産肉を使った肉料理やご当地サイダーを食し、景品が当たる肉に関連したクイズ大会なども行いがら、ゴールを目指します。
1回目は地元・鳥取県はもとより、岡山・大阪からもあわせ52名が参加し見事全員が完歩そして肉料理も完食いたしました。昼間とはいえ18キロを肉を食べて歩いたみなさんは「距離はあったけど、肉を食べて歩き切りました」「最後の5キロは少し足にきましたが、ゴールに近づくと思い頑張りました」と、しっかり“達成感”を感じていただきました。途中では八頭町名物の鶏串揚げや地元特産品が当たる“サプライス企画”もあるなど、エンタメ面からも好評でした。
ニクロードウォークのもうひとつの魅力は「ゴール後の肉料理」。参加者全員に「ニクチケット」をお渡しし、ゴール後の“自身へのご褒美”にふさわしいジンギスカン食べ放題の「肉パーティー」も実施します(別途料金、そのうち1000円分がチケットで利用可)。またゴール後は“時間がない、ゆったり休みたい”という参加者の方は、先のニクチケットを国道29号沿線と鳥取市中心市街にある肉料理を出す約20店舗で利用できるサービスもあり、ウォーク後もニクロード&グルメを楽しんでいただけるようになっています。
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| ueta | 18:08 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
春の鳥取を“お魚で体験”。 お料理教室「カレイでカレイなお料理」参加者募集中! ~事前申し込みが必要です~
osakana1カニ取県、星取県など、ここのところ呼び方のバリエーションが増えている「鳥取県(とっとりけん)」。実はもうひとつ、「魚っとり県(とっとりけん)」があるのをご存知でしたか?
日本海ならではの豊富な魚種が水揚げされる鳥取県は、これから春にかけてカニ以外のお魚に出会える機会が増えてまいります。中でも「アカガレイ」は、白身の上品なお魚で、煮つけはもとより地元では刺身にして子をまぶしていただく郷土料理「カレイのこまぶり」が人気です。
そんなアカガレイのさばき方を体感(実践)し、さばいた身を使って美味しい料理を作って食べる「お魚料理教室」が3月2日(土)に鳥取市内で開催されます。
当日は鳥取市内の人気食事処の店主を講師に迎え、講師の実演を見てさばき方をまなび、さらに講師レシピも含めた美味しく家庭でもできるお魚料理を作って楽しみます。 実はこの料理教室は2年前から10回以上開催されており、さばき方にくわえて美味しい料理レシピと食事も楽しめるとあって、ほぼ毎回参加される方もいるなど、好評を得ています。土曜日ですので、鳥取以外の方もよろしければ「体験旅行」気分でご参加されてみてはどうでしょうか。当日はレシピカードもお渡ししますので、ご自宅などでの料理にも役立つはずですよ。★参加には事前申し込みが必要です。

お魚料理教室「カレイで華麗なお料理を」
日時:3月2日(土)9:30~13:00 
会場:エネトピアプラザ内「クッキングスタジオ」(鳥取市片原5-503)
定員:20名(先着順です)
参加費:1500円
申込締切=2月21日(木) 申込方法は別紙リーフ参照ください。

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これまでの料理教室です。さばきから料理まで、プロの料理人が教えてくれますよ。
| ueta | 17:52 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
参加者大募集中! 「ニクロードデイウォーク」
毎年夏の夜に国道29号を肉を食べながら歩く「29ロードウォーク」。その秋版を11月3日(土・祝)に開催いたします。

秋版はこれまでのオールナイトとは違う昼間の開催。距離も2×9=18キロと初心者でも少し頑張れば完歩できるコースです。夜が苦手な方、距離が心配な方もこれでも安心、もちろんエイドステーションでは肉料理が楽しめます。

スポーツの秋、そして食欲の秋をダブルで楽しめるウォークを楽しんでみませんか。詳しい内容、申込み方法はリーフレットをご覧ください。ゴール後はローストビーフが食べ放題の「肉パーティー」にも参加できますよ。

(ニクロードデイウォーク開催内容)
・日時:2018年11月3日(土・祝)13:00若桜鉄道「安部駅」集合~18:00鳥取駅前着
・距離:約18キロ(安部駅―物産館みかどーぷらっとぴあ・やずーフレッシュパーク若葉台―吉方4丁目―鳥取駅前)
・参加費:2900円(エイド肉料理、完歩証明書、ニクチケット1000円分付き)
・申込締切日:10月12日(金)
・定員:先着90名(定員なり次第受付終了)

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| ueta | 16:47 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
●鳥取の夏の幕開け! 夏の美味しいイベント始まります!
西日本に甚大な被害を与えているこのたびの豪雨で被災された方にお見舞いを申しあげます。鳥取市も大雨が降り一部地区では浸水など被害があり、また鳥取県東部の智頭町や若桜町では道路の崩落なども起こっているようですが、ライフラインはほぼ平常になり、夏本番を迎えようとしています。

さて、鳥取地方も梅雨が空けました。少しでもみなさんに美味しい夏の幸の話題をお届けしたいと思い、今回は夏の美味しいイベントを3つご紹介いたします。



●毎年人気「賀露白いか祭り」
まずは、今年で8回目となる、毎年海の日に鳥取港=賀露(かろ)港で開催される夏祭り「賀露白いか祭り」。コリコリ甘いイカの王者・白いかをたっぷり楽しむイベントです。岸壁と食事処が並ぶ港町を会場に、白いか&イカの丼(セルフで刺身を盛りますよ!)や多様な創作料理、そして地魚を使ったBBQやフィッシュ&チップスなどの美味しい夏のグルメを200円~500円で食べられます。さらにイカに関連したゲームやクイズラリー(白いかが当たります!)、イカ釣り漁船乗船体験やフリーマーケット、砂像展示なども行われます。
また会場と、もうひとつの夏祭り「みなとオアシス夏まつり」会場を結ぶ無料シャトルバスも運行。巡視艇乗船体験やかにつり大会など、こちらも海にちなんだアトラクションが目白押し。海の日は夏の賀露(かろ)を1日たっぷりと楽しめますよ。




続き▽
| ueta | 08:01 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |
国道29号の今、動いていることが分かる!
前夜祭はダジャリンピック、本番はグルメにトーク!
3月17・18日「R29 大井戸端会議」を開催


国道29号を地域の肉資源を持って活性化をはかる協働連携団体「29(ニク)
ロードネットワークス」は、来る3月17日(土)~18日(日)の2日間にわ
たり八頭町「隼Lab.」を会場に「R29(るーとにじゅうきゅう)大井戸端
会議(だいいどばたかいぎ)」を開催します。

国道29号は近年、当団体が主催する肉を食べながら29キロを歩く「29ロー
ドウォーク」をはじめ、まちづくりの拠点施設「隼Lab.」の開設、ガードレー
ルの景観形成活動、また若桜鉄道のSL・観光列車昭和号、駅舎等を活かした地
域づくりが活発化しています。そうした国道29号の新たな魅力とますます増え
る楽しみを感じていただけるのが今回のイベントです。

イベントは17日(土)が17時30分から前夜祭、そして18日(日)はメイ
ンイベントとして肉グルメや特産品のPR販売、沿線の活動団体のトークショー
&パネル展示、さらには演舞やクイズラリーも開催されます。このほか現在八頭
若桜で開発中の新たなご当地グルメ「ほっこりスープ」のお披露目会(1杯29
円で提供)も実施いたします。

また17日(土)の前夜祭ではニクロードにふさしく特大ローストビーフを食べ
ながらの交流会と、昨年3月に実施し好評を博した「ダジャリンピック」も開催
いたします。前夜祭参加は事前申し込みが必要な有料イベントとなります(3月
14日(水)までにメールで申し込みのこと)。

昨年も大いに盛り上がった「ダジャリンピック」を今年はローストビーフを食べ
ながらやっちゃいます! 
★「前夜祭」はメール(29road@tottori.to)で事前申込みが必要です。
また、18日(日)は美味しいニクグルメに、ご当地スープも29円でお楽しみ
いただけます。3月17、18日は鳥取県八頭町「隼」でMEAT!しましょう!!

〇「R29大井戸端会議」 
日時:2018年3月17日(土)~18日(日)
会場:隼Lab.(八頭町見槻中154-2)) 
□前夜祭(17日17:30~20:30)
 「肉肉肉パーティー」(要予約)、「ダジャリンピックPART2」(自慢のダジャレをその場で披露、当日参加企画)
□メインイベント(18日10:00~15:00)
 「食べようニクグルメ&スイーツきのこ」「国道29号沿線活動団体トーク&パネルショー&演舞」「HAYABUSA謎解き大作戦(クイズラリー)」「大声選手権」「八頭・若桜ほっこりスープお披露目会」
□主催:29ロードネットワークス(0857-25-5507)
※イベントの詳細はPDF「リーフレット」をご参照ください。
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| ueta | 10:15 | comments (x) | trackback (x) | イベント情報 |

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